| Dessert: |
| Flensjes
gevuld met banketbakkersroom en warme kersen |
| Basis
dessert: |
| Puddingen
in tulbandvorm met slagroom en vruchtjes |
| Chocolade
galettes gedecoreerd op schalen opgemaakt, in diverse smaken:
Chipolata, Bosvruchten, Irish Coffee, Reine Claude, Amaretto-bitterkoekjes
pudding, Aardbeien en pistache |
| IJstaart
v.a. 10 personen: |
| Schuimplakken
gevuld met Vanille-roomijs, met caramel, stukjes chocolade,
frambozen-bessen,amarenakersen, cocos-chocolade en perzik |
| Fruitsalade |
| Flensjes
gevuld met banketbakkersroom en warme kersen |
Luxe
grand dessert:
(zie hierboven maar dan aangevuld met componenten uit onderstaande
lijst |
| Dessertplaatgebak
in diverse vormen en smaakvariaties |
|
| Chocolade
moussetaart met slagroom en koffieboontjes |
| Vierkante
boterkoekblokjes met roodfruit bavaroise |
| Amaretto-bitterkoekjes
moussetaartje met mini bitterkoekjes |
| Glas
gevuld met sinaasappelparfait of |
| Glas
gevuld met chocolade mousse en mintslagroom of |
| Glas
gevuld met truffelknots in witte chocolade mousse |
| Soezen
gevuld met slagroom of zwitserseroom met contreau |
| Warme
kersen |
| Banana
foster |
