Hapjes Assortiment

v.a. € 0,65 per stuk

Opgemaakte schalen met 40, 50 of 60 stuks per schaal.

  • Klassiek - € 0,65 per stuk
    Gevarieerd assortiment hapjes van diverse soorten halve maantjes worst, gevulde eieren en kaasblokjes
  • Luxe - € 0,80 per stuk
    Gevarieerd assortiment hapjes van tien soorten per schaal, bestaande uit canapés met diverse soorten beleg, gevulde eieren, hamrolletjes met monchou enz.
  • Mini-mini - € 1,05 per stuk
    Gevarieerd assortiment van luxe opgemaakte mini-minibroodjes, belegd met o.a. diverse soorten vis en vleeswaren (10 soorten per schaal)
  • Hapjes voor themafeesten - € 1,05 per stuk
    O.a. Argentijns, Italiaans of Spaans

Amuse bite

€ 1,25 per stuk

Luxe amuse bites op trendy wijze gepresenteerd in zwarte schaaltjes met vorkje. Soorten bestaande uit o.a.:

  • Cocktail van krab met ananas
  • Huisgemaakte huzarensalade met een topping van cervelaat en mais
  • Mousse van gerookte zalm en salade van shiitake en soja
  • Roergebakken paksoi met Oosterse kipreepjes
  • Carpaccio van runderlende met rucola, parmazaanse kaas en pijnboompitjes
  • Frisee, crème van pathé, langzaam gegaarde rosbief en truffelmayonaise
  • Oosterse salade van reepjes rosbief, oestersaus, komkommer, koriander en rode peper
  • Crème van geitenkaas met serranoham, groene asperges en balsalmico

Mini pitabroodjes

€ 1,45 per stuk

Met een warme of koude vulling bestaande uit o.a.:

  • Gerookte zalm met mierikswortelmayonaise
  • Bietjes en appel met palingmousse en uitgebakken spekjes
  • Ossenworst met ei, rode ui en remouladesaus
  • Mini hamburgertje, ei en peterseliesaus
  • Thaise rundvleesreepjes, koriander, rode peper, komkommer, rode ui en oestersaus
  • Gebraden kipfiletreepjes met mangochutney
  • Kip gyros reepjes met knoflooksaus